Bloemkoolsoep is een heerlijk en voedzaam gerecht dat gemakkelijk in een soupmaker kan worden gemaakt. Hier is een eenvoudig recept om je op weg te helpen:
Ingrediënten:
- 1 bloemkool, in kleine roosjes gesneden
- 1 ui, fijngesneden
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 liter groentebouillon
- 1/2 theelepel gemalen komijn
- 1/2 theelepel kerriepoeder
- Zout en peper naar smaak
- Optioneel: crème fraîche of gehakte verse kruiden voor garnering
Instructies:
- Doe de bloemkool, ui en knoflook in de soupmaker.
- Voeg de groentebouillon toe en breng op smaak met komijn, kerriepoeder, zout en peper.
- Zet de soupmaker aan en selecteer de juiste soepfunctie (bijvoorbeeld gladde soep).
- Laat de soupmaker zijn werk doen tot de soep volledig glad is.
- Proef de soep en voeg eventueel meer kruiden, zout of peper toe naar smaak.
- Serveer de bloemkoolsoep in kommen en garneer met een beetje crème fraîche of gehakte verse kruiden als je dat wilt.
Je heerlijke bloemkoolsoep in een soupmaker is nu klaar om te serveren!
Link: https://amzn.to/413ItKa
Reactie plaatsen
Reacties